Теплообменники в пищевой промышленности: требования, материалы, стандарты
... просто “нагреватель/охладитель”, а часть санитарного контура. Поэтому требования здесь двойные:
гигиена и стабильность качества продукта (пастеризация, отсутствие вторичного загрязнения, возможность CIP),
безопасность оборудования под давлением и соответствие техрегламентам/расчетам ...
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате
